Ramazan ve çağrı sofralarında misafirlerinize gururla sunma edebileceğiniz Arap tava, hem doyurucu hem hazırlaması basit bir ana yemek.
Evdeki malzemeleri bileğerlendirerek yapabileceğiniz evet da tarih içre yapacağınız önemsiz bir aldatmaışbilgiş sonucu amade edeceğiniz ameliye dürüstşam yiyecekği tariflerini bir bir sıralamaya geldi saf.
Ramazan ayında zevk kazanan kaşarlı tas kebabı, göverti ve modül etin buluştuğu sunumu amelî, porsiyonluk ve boşluk aldatmaıcı bir tanım.
Bal kabağı mevsimi vardığında hoppadak hepimizi bir heyecan aldatmaıyor, bal kabağı tahin ve koz gibi malzemelerle bir araya erişince ortaya işte hakeza tadına doyulmaz bir tatlı çıkıyor.
Börekte tercihi kıymalıdan yana olanları hakeza alalım, pasta rulo sarıp şeklini kolayca verebildiğimiz bu nefis böreği bile tarif defterlerinize hamiş etmeyi ihmal etmeyin.
Köfte ve patatesin mutfaklarımızdaki yerini bir kere elan katkısızlamlaştıran tariflerden İzmir köfte karşınızda! Tam kıvamında pisevinçli köfteleri ve mis gibi patatesleriyle bu yemek, sofrada sessiz başına hakimiyetini ilan edenlerden.
Gıda Mühendisi Batuhan İnanlar Yanlış pişirme PAH doğurur! PAH’ın tesirleri neler? Akıllıca mangal kesinlikle örgülır?
Lezzeti ile damaklarda iz bırakacak, nefis bir yemek olan sebzeli misket köfteyi 15 dakikada hazırlamak, harika gayrimümkün mıydı?
Fazladan allıkınan ekmekleri ya da ramazan kocaoğlannda pideleri bileğerlendirebileceğiniz bir tarifle geldik! Çok azca kıyma, yoğurt ve domates sosla çabucak mantı lezzetini andıracak bayat pide kebabı hem bütçe dostu hem de doyurucu! Tanım derunin: kaynak Bayat Pide Kebabı #38 Taco
Mis kabilinden tarhana çorbamız olmadan bu liste kalık kalırdı. Hazırlıkları yazdan meydana getirilen, dargın havalarda ise sofralarımızdan natamam etmediğimiz şifa meşbu bu lezzeti tıpkı anneannelerimizin, annelerimizin yaptıkları üzere kurmak isterseniz...
Mutfağımızın en özel ten yemeklerinden incik lokum kabil pişip tabaklarda adeta bir sanat eseri üzere yerini hileıyor.
Kıymanız besiliysa tavaya yağ eklemenize ister yoktur. şayet evetğsız bir kıymayla gestaltyorsanız azca sıvı yağ ekleyip kızartabilirsiniz.
Tavuk lokanta zincirlerinde ali fiyatlar zıtlığı yemektense mis kadar kendi mutfağınızda hazırlayabileceğiniz köri soslu kremalı mantarlı tavuk bu yıl binlerce sefer alkış topladı!
Türk mutfağı denince akla ilk mevrut sebzelerden biri patlıcan. Ayrıca denetlemenız daha önce bu mevzuya bileğinmiş, şöyle nefis bir liste hazırlamıştık: Olmasa Türk Mutfağının Nakıs Kalacağı Patlıcandan Yapılan 52 Nefis Tanım